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Flatbread ligero esponjoso para tu mezze

Mezzes

Imagínatelo. En las meriendaso cuando vienen amigos a cenar, pones en la mesa una deliciosa tabla de mezze. Con este pan plano, hemos preparado algunas deliciosas salsas y guarniciones. 

Flatbread ligero Esponjoso SIN horno

Delicioso flatbrea blando sin levadura. ¡Delicioso para comer con sus salsas!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo de reposo 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Tipo de receta: guarniciones
Origen: Medio Oriente
Palabras claves: panaderia
Raciones: 4

Ingredientes

  • 260 g de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 175 ml de agua fría

Instrucciones

  • Mezcle todos los ingredientes. Esto se puede hacer fácilmente a mano, pero también se puede hacer en un procesador de alimentos.
  • Deje reposar la masa en el frigorífico durante 10 minutos.
  • Divide la masa en bolas iguales. Hazlas rodar tan finamente como sea posible
  • Caliente aceite de oliva en una sartén y fría los panes planos durante unos minutos hasta que estén tiernos. Se formarán burbujas, que es exactamente lo que quieres.
  • Cuando estén listos, pon los panes planos en un plato y cúbrelos con un paño de cocina limpio para mantenerlos calientes.
¿Has probado esta receta? @Helencooksandhelenbakes o tag #helencooksandhelenbakes!