Tabla de mezzes
Imagínatelo. Los viernes por la tarde, cuando tomas algo o vienen amigos a cenar, pones en la mesa una deliciosa tabla de mezze.
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Ensalada de remolacha con comino, deliciosa con mezze
Deliciosa y fresca ensalada de remolacha roja cocida, perejil, cebolla roja y comino
Raciones:
Ingredientes
- 2 remolachas cocida
- 1 mano de pérejil fresca
- 50 ml de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de semillas de comino
- 1/2 cebolla roja
- sal, pimienta negra
Instrucciones
- Corta o ralla las remolachas
- Pela y corta las cebollas en medios aros
- Mezcla el aceite de oliva, las semillas de comino, el perejil finamente picado, la pimienta y la sal como si fuera un aliño.
- Mezcla todos los ingredientes y disfruta.
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