Delicioso flatbrea blando sin levadura. ¡Delicioso para comer con sus salsas!
Tiempo de preparación 5 minutosminutos
Tiempo de cocción 10 minutosminutos
Tiempo de reposo 10 minutosminutos
Tiempo total 25 minutosminutos
Tipo de receta: guarniciones
Origen: Medio Oriente
Palabras claves: panaderia
Raciones: 4
Ingredientes
260g deharina
1 1/2cucharaditas delevadura en polvo
1cucharadita desal
2cucharadas de aceite de oliva
1cucharadita deazúcar
175ml deagua fría
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes. Esto se puede hacer fácilmente a mano, pero también se puede hacer en un procesador de alimentos.
Deje reposar la masa en el frigorífico durante 10 minutos.
Divide la masa en bolas iguales. Hazlas rodar tan finamente como sea posible
Caliente aceite de oliva en una sartén y fría los panes planos durante unos minutos hasta que estén tiernos. Se formarán burbujas, que es exactamente lo que quieres.
Cuando estén listos, pon los panes planos en un plato y cúbrelos con un paño de cocina limpio para mantenerlos calientes.