Estas judías verdes son el acompañamiento perfecto con nuestras otras recetas indonesias.
Una comida indonesia suele constar de varios platos diferentes. ¡Como tapas!
Judias verdes de Indonesia
Las judías verdes en realidad se adaptan a casi todas las cocinas. Al agregar jengibre, salsa de soya dulce y sambal, puede hacer una deliciosa guarnición para una comida indonesia. Las judías verdes en realidad se adaptan a casi todas las cocinas. Al agregar jengibre, salsa de soya dulce y sambal, puede hacer una guarnición deliciosa para una comida indonesia.
Raciones:
Ingredientes
- 250 g judias verdes
- 2 cucharaditas jengibre rallado
- 2 cebollas blancas
- 2 cucharas salsa de soja dulce
- 4 cucharas azúcar morena
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cuchara crema de pimienta (Sambal Oelek)
Instrucciones
- Cocines al vapor o hiervas los frijoles hasta que estén al dente.
- Fríes las cebollas, el ajo y el jengibre finamente picados hasta que estén transparentes.
- Agregues la salsa de soya, el sambal y el azúcar y revuelvas bien hasta que el azúcar se haya disuelto.
- Agregue las judias verdes y revuelva bien.
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