Judias verdes de Indonesia

Las judías verdes en realidad se adaptan a casi todas las cocinas. Al agregar jengibre, salsa de soya dulce y sambal, puede hacer una deliciosa guarnición para una comida indonesia. Las judías verdes en realidad se adaptan a casi todas las cocinas. Al agregar jengibre, salsa de soya dulce y sambal, puede hacer una guarnición deliciosa para una comida indonesia.

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 15

Tiempo total 25

Tipo de receta: guarnición

Origen: Indonesia

Palabras claves: Indonesia, judias verdes

Raciones: 4

Ingredientes

250 g judias verdes
2 cucharaditas jengibre rallado
2 cebollas blancas
2 cucharas salsa de soja dulce
4 cucharas azúcar morena
2 dientes de ajo
1/2 cuchara crema de pimienta (Sambal Oelek)

Instrucciones

Cocines al vapor o hiervas los frijoles hasta que estén al dente.
Fríes las cebollas, el ajo y el jengibre finamente picados hasta que estén transparentes.
Agregues la salsa de soya, el sambal y el azúcar y revuelvas bien hasta que el azúcar se haya disuelto.
Agregue las judias verdes y revuelva bien.

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