Este brócoli salteado es la verdura perfecta para acompañar tu plato principal asiático.
Brócoli salteado con un toque asiático
Delicioso brócoli salteado con aderezo de soja picante
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo de cocción 8 minutos min
Tiempo total 18 minutos min
Tipo de receta: guarnición, Plato principal
Origen: Asia
Palabras claves: brocoli
Raciones: 2
Equipment
1 wok
Ingredientes
- 400 g de brócoli cortado en floretes
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de salsa de soja saliente
- 2 cucharaditas de aceite sésamo
- 2 cucharaditas de maizena
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- pimienta, sal
Instrucciones
- Pica el ajo muy fino.
- Incorpore bien la salsa de soja, el aceite de sésamo y la maicena.
- Sofríe los ramilletes de brécol en un poco de aceite de girasol.
- Después de 2 minutos, añade el ajo y sofríe otros 3 minutos.
- Ahora añade la salsa y agita el brócoli para que la salsa quede alrededor.
- Deliciosa con cualquier comida asiática.
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