Nunca antes había cocinado con tempeh, así que ya era hora de probar este conocido sustituto de la carne. Empezamos sencillo. Marina el tempeh (también puedes usar un adobo satay para esto), ensártalo en brochetas y asa a la parrilla brevemente. Deliciosa con salsa de cacahuetes. Y una combinación estupenda con el arroz frito de coliflor.
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