Eet deze dip eens met soepstengeltjes, of rauwkost zoals bleekselderie en wortel.
Zonnebloempitten dip
Heerlijk alternatief voor bij de borrel, een gezonde dip gemaakt van zonnebloempitten. Gewoon een keer proberen!
Porties: potje
Ingrediënten
- 200 gram gepelde zonnebloempitten
- 2 theelepels citroensap
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel edelgistvlokken
- 1 handje peterselie
Instructies
- Week de zonnebloempitten in water, liefst 8 uur maar minimaal 3 uur. Giet de zonnebloempitten af door een vergiet of een zeef.
- Meng alle ingrediënten in de vijzel, de keukenmachine of de vijzel. Blijft de dip te droog, voeg dan een of twee eetlepels water toe.
- Lekker bij de borrel met rauwkost.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes