Vegan chocoladevla
Chocoladevla maar dan helemaal vegan, klaar in 15 minuten
Porties:
Ingrediënten
- 150 gram suiker
- 30 gram cacaopoeder
- 550 ml sojamelk of ander plantaardige melk
- 1 1/2 eetlepel agar agar
- 1/4 theelepel zout
- 1 eetlepel plantaardige boter
- 1 theelepel vanille extract
- 1 eetlepel gehakte gemengde noten of koekkruimels
Instructies
- Zeef een mengsel van suiker, cacaopoeder, maïzena en zout en mix het door elkaar in een steelpan.
- Voeg de sojamelk en de agaragar toe en roer het geheel door.
- Verwarm het mengsel op middelhoog vuur tot het kookt. Laat nog een minuut doorkoken tot het iets dikker wordt.
- Neem van het vuur af en roer de boter en het vanille extract erdoor.
- Vul glaasje, bakjes of leuke potjes met de chocoladevla en laat in de koelkast opstijven.
- Voor het serveren kun je het naar smaak decoreren met wat gehakte nootjes of koekkruimels.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes