Ga terug
+ servings

Vegan chocoladevla

Chocoladevla maar dan helemaal vegan, klaar in 15 minuten
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
koeltijd 2 uur
Totale tijd 2 uur 15 minuten
Gang: Nagerecht
Keuken: Nederlands
Trefwoord: chocolade, toetje, vla
Porties: 4

Ingrediënten

  • 150 gram suiker
  • 30 gram cacaopoeder
  • 550 ml sojamelk of ander plantaardige melk
  • 1 1/2 eetlepel agar agar
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 eetlepel plantaardige boter
  • 1 theelepel vanille extract
  • 1 eetlepel gehakte gemengde noten of koekkruimels

Instructies

  • Zeef een mengsel van suiker, cacaopoeder, maïzena en zout en mix het door elkaar in een steelpan.
  • Voeg de sojamelk en de agaragar toe en roer het geheel door. 
  • Verwarm het mengsel op middelhoog vuur tot het kookt. Laat nog een minuut doorkoken tot het iets dikker wordt.
  • Neem van het vuur af en roer de boter en het vanille extract erdoor.
  • Vul glaasje, bakjes of leuke potjes met de chocoladevla en laat in de koelkast opstijven. 
  • Voor het serveren kun je het naar smaak decoreren met wat gehakte nootjes of koekkruimels.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes