Always vegetarian, often vegan

Gegrilde halloumi

Halloumi is een Cypriotische kaas. Hij wordt gemaakt van een mengsel van geiten- en koeienmelk. Halloumi is heel eiwitijk en daarom ideaal voor vegetariërs en voor iedereen die van kaas houdt.Halloumi smaakt redelijk zoutig en is een echte grillkaas. De kaas smelt niet als je hem grillt totdat er prachtige grillstrepen op zitten. Eet hem met een dipsausje, door de salade of in een wrap.

Gegrilde halloumi

Gegrilde halloumi met marinara saus, heerlijk bij de borrel of als bijgerecht.
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Gang: Bijgerecht, Snack
Trefwoord: kaas, grillen, borrelhap
Porties: 2

Ingrediënten

  • 100 gram Halloumi
  • olijfolie

Instructies

  • Snij de halloumi in dunne plakken. Wij bestreken deze met een heel klein beetje olijfolie maar echt nodig is het niet.
  • Verwarm een grillpan of de grill van je oven voor.
  • Grill de halloumi totdat er mooie grillstrepen zijn verschenen. Draai hem dan om en wacht totdat ook aan de andere kant grillstrepen zichtbaar zijn.
  • Eet hem met een dipsausje, in een wrap of door een salade.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes