Always vegetarian, often vegan

Eenpersoons tulbandjes

Heerlijke chocolade tulbandjes, voor iedereen die aan tafel zit eentje.. En heb je deze kleine vormpjes niet in de keukenla, gebruik dan gewoon het recept voor een grote tulband.

Eenpersoons tulbandjes

Dit recept was zo lekker dat iedereen een tulband voor zichzelf wilde. Hoe los je dat op? Nou gewoon door zes kleine tulbandjes te bakken.
Voorbereiding 20 minuten
Bereiding 35 minuten
Totale tijd 55 minuten
Gang: Gebak
Trefwoord: chocolade, gebak, tulband
Porties: 6 tulbandjes

Apparatuur

  • 6 kleine tulbandvormpjes

Ingrediënten

  • 70 gram bloem
  • 2 eieren
  • 1/2 theelepel vanille extract
  • 70 gram suiker
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 40 gram grof gehakte pure chocolade
  • 20 gram cacao
  • 25 ml plantaardige melk
  • 1 snufje zout

Instructies

Tulbanddeeg

  • Verwarm de oven voor op 160 graden.
  • Mix de eieren, boter en de suiker door elkaar heen. Voeg het zout en het vanille extract toe en mix goed door.
  • Voeg nu de bloem, de cacao en het bakpoeder toe. Mix goed door.
  • Als laatste voeg je de grof gehakte chocolade en de melk toe. Nogmaal goed doormixen.
  • Vet de tulbandvormen in en vul ze tot onderaan de rand .
  • Bak de tulbandjes gaar in 20 minuten. Als een sateprikker schoon uit de tulband komt, is het gebak gaar. Laat afkoelen voordat je ze uit de vormen haalt.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes