Bundt cake para una persona
Esta receta quedó tan deliciosa que todos querían un bundt cake para ellos. ¿Cómo solucionas eso? Bueno, simplemente horneando seis bundt cakes.
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo de cocción 35 minutos min
Tiempo total 55 minutos min
Tipo de receta: Pastelería
Palabras claves: chocolate
Raciones: 6 bundt cakes
Equipment
6 pequeños moldes para bundt cakes o un molde de silicona para 6
Ingredientes
- 70 g de harina
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 70 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 40 g de chocolate negro picado grueso
- 20 g de cacoa
- 25 ml de leche vegetal
- 1 pizca de sal
Instrucciones
Masa para bizcocho Bundt
- Precalentar el horno a 160 grados.
- Mezclar los huevos, la mantequilla y el azúcar juntos. Agregue la sal y el extracto de vainilla y mezcle bien.
- Ahora agregue la harina, el cacao y la levadura en polvo . Mezclar bien.
- Por último, añadir el chocolate picado grueso y la leche. Mezclar bien de nuevo.
- Engrasar los moldes bundt y llenarlos hasta el fondo del borde.
- Hornea los bundt cakes durante 20 minutos. Si un palillo sale limpio, la masa está lista. Dejar enfriar antes de sacarlos de los moldes.
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