Bundt cake para una persona
Esta receta quedó tan deliciosa que todos querían un bundt cake para ellos. ¿Cómo solucionas eso? Bueno, simplemente horneando seis bundt cakes.
Raciones: bundt cakes
Equipment
6 pequeños moldes para bundt cakes o un molde de silicona para 6
Ingredientes
- 70 g de harina
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 70 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 40 g de chocolate negro picado grueso
- 20 g de cacoa
- 25 ml de leche vegetal
- 1 pizca de sal
Instrucciones
Masa para bizcocho Bundt
- Precalentar el horno a 160 grados.
- Mezclar los huevos, la mantequilla y el azúcar juntos. Agregue la sal y el extracto de vainilla y mezcle bien.
- Ahora agregue la harina, el cacao y la levadura en polvo . Mezclar bien.
- Por último, añadir el chocolate picado grueso y la leche. Mezclar bien de nuevo.
- Engrasar los moldes bundt y llenarlos hasta el fondo del borde.
- Hornea los bundt cakes durante 20 minutos. Si un palillo sale limpio, la masa está lista. Dejar enfriar antes de sacarlos de los moldes.
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