Shoarma Vegana
Este shoarma es increíblemente delicioso. Un sándwich de shoarma era uno de mis 'placeres culposos', pero como soy vegetariano, esos deliciosos sándwiches ya no estaban en el menú. Hasta que leí en alguna parte que los hongos ostra tienen una estructura súper carnosa. Inmediatamente fui a la cocina e hice mi vieja receta de shoarma con hongos ostra en lugar de carne. Y completamente perfecto en el primer intento. Hágalos una vez también y vea si puede convertir fácilmente esta comida en una vegetariana. Delicioso con pan de pita y batatas fritas, en otro lugar del sitio
Raciones: personas
Cost: 5
Ingredientes
Shoarma
- 250 g setas de ostra
- 2 cucharas especias de shoarma
- 1 cebolla roja
- aceite de oliva, sal, pimienta
Toppings
- 1 caja salsa de ajo
- 1 caja sriracha
- 4 pan de pita
Instrucciones
- Cortar las setas de ostra en tiras. Mezclar las especias shoarma con dos cucharadas de aceite de oliva y marinar las setas de cardo en esta mezcla. Deje reposar durante 10 minutos.
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Hornea las setas de ostra en un chorrito de aceite de oliva durante 10 minutos. Sigue revolviendo regularmente.
- Cortar el pan de pita por la mitad.
- Hornea los panes de pita en el horno. Siga las instrucciones de uso o las instrucciones de nuestra propia receta de pita.
- Cortar la lechuga iceberg en tiras finas.
- Rellena el sándwich con un poco de lechuga iceberg, el shawarma de hongos ostra, la salsa de ajo y el sambal.
- Disfrute de su comida.
¿Has probado esta receta? @Helencooksandhelenbakes o tag #helencooksandhelenbakes!