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Pan de pita

Puedes rellenar estas pitas con ensalada, shoarma vegana, algo crujiente, como queres. Están siempre deliciosas y tan fáciles de hacer.

Pan de pita

Estas pitas son tan fáciles de hacer y mucho más deliciosas que las preempacadas, realmente queremos desafiarte a que las pruebes.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Rijstijd 40 minutos
Tiempo total 1 hora
Tipo de receta: Pan, Pita
Origen: Oriente Medio
Palabras claves: Pan, pita, shoarma
Raciones: 10 panes

Ingredientes

Pitabroodjes

  • 500 g harina
  • 150 ml agua
  • 150 ml leche de soja
  • 25 g levadura fresca o 7 g levadura seca
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita aceite de olive

Instrucciones

  • Mezcle el agua y la leche y calentar hasta que esté tibio. Agregue la levadura y el azúcar y revuelva.
  • Mezcle la harina, la mezcla de agua y leche de soya, el aceite de oliva y la sal en un procesador de alimentos oa mano.
  • Dividir en 10 partes iguales. Haz bolitas con cada pieza. Extienda cada bola sobre una superficie de trabajo enharinada en una pieza redonda. No extienda demasiado fino, porque entonces todo el aire saldrá. Y colocar en la bandeja de horno.
  • Deje crecer en la bandeja para hornear durante 40 minutos con un paño de cocina encima.
  • Mientras tanto, precalentar el horno a 230 grados.
  • Coloque los panes de pita en el horno y hornee durante 10 minutos hasta que estén dorados, no demasiado oscuros.
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