Always vegetarian, often vegan

Glühwein, een winterse warme wijn

Heerlijke winterse warme Glühwein met specerijen. Een eenvoudig recept voor warme rode wijn met kaneel, steranijs en kaneelstokjes. Perfect voor na een winter wandeling.

Glühwein

In de winter vinden we deze warme wijn heerlijk. Wij vinden het lekker om daar allerlei kruiden in te doen, zoals kruidnagels, kaneel en steranijs.
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Gang: Borrelhapje
Trefwoord: gluhwein, kaneelstokjes, kruidnagels, rode wijn

Ingrediënten

  • 1 fles rode wijn
  • 2 kaneelstokjes
  • 3 kruidnagels
  • 2 steranijs (optioneel)
  • 1 citroen of sinasappel
  • 1 eetlepel suiker

Instructies

  • Verwarm de rode wijn met alle andere ingrediënten totdat hij bijna kookt. Proef en voeg eventueel naar smaak nog wat suiker toe. Doe daarna het vuur uit.
  • Laat 20 minuten rustig de smaken intrekken.
  • Zeef de wijn en drink hem na een koude winterwandeling.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes