Gegrilde ananas met ijs
Toetjes zijn niet zo ons ding maar als je gasten krijgt, wil je toch een lekker dessert voortzetten. Meestal bakken we dan iets maar soms heb je zin in iets anders. Dus toen we ergens gegrilde ananas voorgezet kregen, waren we om. Wat een super toetje. In 10 minuten klaar, met ingrediënten die je meestal wel in huis hebt. Echt iets voor ons dus.
Porties: personen
Apparatuur
- 1 Grillpan
Ingrediënten
- 50 gram plantaardige boter
- 1 theelepel kaneel of speculaaskruiden
- 25 gram bruine (basterd) suiker
- 1 blikje ananasschijven
- 4 bollen vanille ijs
Instructies
- Smelt de boter en voeg de suiker en kaneel toe. Roer goed door totdat de boter helemaal gesmolten is en de suiker is opgelost.
- Wentel de ananas schijven in het boter mengsel. Draai ze om zodat de ananas helemaal bedekt is met de siroop.
- Verwarm een grillpan totdat hij echt heet is. Grill dan de ananasschijven een paar minuten. Draai halverwege om zodat je aan beide kanten die mooie grillstrepen ziet.
- Serveer met een bolletje vanille ijs en eet smakelijk.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes