Piña a la plancha con helado de vainilla
Los postres no son lo nuestro, pero cuando tienes invitados, igual quieres seguir con un rico postre. Por lo general, horneamos algo, pero a veces te apetece otra cosa. Entonces, cuando nos presentaron piña a la parrilla en algún lugar, terminamos. Que gran postre. Listo en 10 minutos, con ingredientes que sueles tener en casa. Así que realmente algo para nosotros.
Raciones: personas
Equipment
1 Sartén para asar
Ingredientes
- 50 gramos mantequilla vegetal
- 1 cucharadita canela o especias de pan de jengibre
- 25 gramos azúcar morena
- 1 lata rodajas de piña
- 4 bolas helado de vanilla
Instrucciones
- Derretir la mantequilla y agregar el azúcar y la canela. Revuelva bien hasta que la mantequilla se haya derretido por completo y el azúcar se haya disuelto.
- Enrolle las rodajas de piña en la mezcla de mantequilla. Darles la vuelta para que la piña quede completamente cubierta con el almíbar.
- Calentar una sartén grill hasta que esté bien caliente. Luego asa las rodajas de piña durante unos minutos. Gire a la mitad para que pueda ver esas bonitas marcas de parrilla en ambos lados.
- Sirve con una bola de helado de vainilla y disfruta.
¿Has probado esta receta? @Helencooksandhelenbakes o tag #helencooksandhelenbakes!