Witte kool salade met worteltjes
Deze witte kool salade is echt heerlijk en heel gemakkelijk te maken. De kool blijft knapperig, ook als je de restjes de dag erna nog opeet.
Porties: porties
Apparatuur
- Keukenmachine of rasp.
Ingrediënten
- 1/2 witte kool
- 3 stevige wortels
- 1/2 middelgrote rode ui
- 5 eetlepels (plantaardige) mayonaise
- peper, zout
Instructies
- Snij de witte kool en de wortels fijn met behulp van de keukenmachine of rasp ze fijn.
- Meng de dressing en voeg de kool toe. Meng goed door elkaar. Is de salade nog te droog dan kun je er nog wat dressing aan toevoegen.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes