Ensalada de col blanca con zanahorias
Esta ensalada de col blanca es realmente deliciosa y muy fácil de hacer. El repollo se mantiene crujiente, incluso si te comes las sobras al día siguiente.
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo de cocción 10 minutos min
Tiempo total 30 minutos min
Tipo de receta: Ensalada, guarnición
Palabras claves: col blanca, onion, zanahoria
Raciones: 4 porciones
Equipment
Procesador de alimentos o rallador.
Ingredientes
- 1/2 col blanca
- 3 zanahorias
- 1/2 cebolla roja
- 5 cuchara mayonesa (vegetal)
- pimienta y sal
Instrucciones
- Picar finamente la col blanca y las zanahorias con un procesador de alimentos o rallarlas finamente.
- Mezcle el aderezo y agregue la col. Mezclar bien. Si la ensalada todavía está demasiado seca, puede agregar un poco más de aderezo.
¿Has probado esta receta? @Helencooksandhelenbakes o tag #helencooksandhelenbakes!