Always vegetarian, often vegan

Salade Murciana

Heerlijke salade uit Murcia. Een simpele combinatie van tomaten, witte ui en zwarte olijf die je zomaar weer terug doet denken aan je heerlijke zomervakantie.

Salade Murciana

Heerlijke Spaanse tomatensalade met witte ui en zwarte olijf. Waan je in het zonnige zuiden met deze eenvoudig te maken salade, net even anders.
Voorbereiding 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Gang: Bijgerecht
Keuken: Spaans
Trefwoord: tomaat, olijf, ui
Porties: 4

Ingrediënten

  • 2 tomaten
  • 1 witte ui
  • 100 gram zwarte olijven
  • olijfolie, azijn
  • peper, zout

Instructies

  • Snij de tomaten en uien in blokjes.
  • Doe de tomaten en uien in een kom, voeg de zwarte olijven toe.
  • Besprenkel met olijfolie en azijn. Voeg peper en zout toe.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes