Prinsessenkoekjes (ook heerlijk voor Prinsen)
Heerlijke smeuïge chocoladekoekjes. Een leuk recept om te maken met de kinderen of kleinkinderen.
Porties: koekjes
Ingrediënten
- 125 gram roomboter
- 290 gram suiker
- 2 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- 330 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 50 gram cacaopoeder
- Smarties, gekleurde balletjes, sterretjes
Instructies
- Verwarm de oven voor op 170 graden.
- Doe de boter, suiker, eieren en vanillesuiker in een kom. Mix het goed door elkaar. Doe de bloem, cacao- en bakpoeder bij de mix.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Maak met je handen van het plakkerige deeg bolletjes en leg ze iets uit elkaar op de bakplaat. Druk ze een beetje plat. Druk daarna de Smarties, de balletjes of de sterretjes in de koekjes of welke versiering je ook maar mooi vindt.
- Bak ze 5-10 minuten in de oven. Als er bastjes in de koekjes komen zijn zijn ze klaar. Laat de koekjes even afkoelen op de bakplaat en daarna op een rooster.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes