Estas bolas energéticas de dátiles y avellanas son un tentempié sano, sabroso y fácil.
Los dátiles son edulcorantes naturales y están llenos de fibra, vitaminas (sobre todo del grupo B) y minerales (como el potasio y el magnesio).
Las avellanas son ricas en grasas saludables, proteínas, fibra y diversas vitaminas y minerales, como vitamina E, magnesio y ácido fólico.
Los dátiles aportan un dulzor natural y un sabor acaramelado a las bolas energéticas, mientras que las avellanas ofrecen un delicioso sabor a frutos secos y una textura crujiente. Juntos, pueden formar una sabrosa combinación.
Fácil: Hacer bolas energéticas con dátiles y avellanas es muy sencillo. Corta los dátiles muy finos o tritúralos con el robot de cocina. Añade las avellanas y tritura un poco más. A continuación, haz bolitas con ellas, pásalas por los copos de coco y listo.
Bolas de energia
Equipment
Ingredientes
- 10 dátiles
- 100 g de avellanas
- 3 cucharas de coco rallado
Instrucciones
- Quite los huesos de los dátiles.
- Triture los dátiles junto con las avellanas muy finamente hasta formar una bola firme.
- Haz bolitas con la mezcla.
- Pase las bolas por el coco rallado.