Aceite de chile picante
Este aceite de chile picante mejora cuanto más tiempo lo dejas reposar. Siempre tenemos una botella en el mostrador, genial con cualquier cosa que necesite un poco de especia.
Raciones: litro
Ingredientes
- 6 spicy chili peppers, we used chili peppers here but you can also use piri piri or habanero peppers
- 5 dientes de ajo (opcional)
- 0,5 litro aceite de oliva
Instrucciones
- Corta los pimientos y el ajo en trocitos pequeños y ponerlos en el aceite.
- El aceite sabe bien en unos pocos días, pero se vuelve más picante cuanto más tiempo reposa.
- ¿Te parece demasiado picante? Luego siéntase libre de agregar un poco más de aceite.
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