Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Recept afdrukken
Pin recept
Zacht platbrood voor bij je mezze
Heerlijk zacht platbrood zonder gist. Lekker om je dips mee te eten!
Voorbereiding
5
minuten
min
Bereiding
10
minuten
min
Rusttijd
10
minuten
min
Totale tijd
25
minuten
min
Gang:
Bijgerecht, Brood
Keuken:
Midden Oosten
Trefwoord:
brood
Porties:
0
Ingrediƫnten
260
gram
bloem
1 1/2
theelepel
bakpoeder
1
theelepel
zout
2
eetlepels
olijfolie
1
theelepel
suiker
175
ml
koud water
Instructies
Meng alle ingrediƫnten door elkaar. Dit kan gemakkelijk met de hand maar je kunt het ook in de keukenmachine doen.
Laat het deeg 10 minuten rusten in de koelkast.
Verdeel het deeg in gelijke balletjes. Rol de balletjes zo dun mogelijk uit.
Verwarm olijfolie in een koekenpan en bak de flatbreads in een paar minuten gaar. Er ontstaan bubbels en dat is precies de bedoeling.
Leg de flatbreads die klaar zijn op een bord en bedek ze met een schone theedoek om ze warm te houden.
Heb je dit recept geprobeerd?
Tag
@helencooksandhelenbakes
of tag
#helencooksandhelenbakes