Ga terug
+ servings

Spinazie dip (VEGAN)

Deze spinazie dip is volledig vegan, is gemakkelijk te maken en heerlijk.
Voorbereiding 20 minuten
Bereiding 10 minuten
Totale tijd 30 minuten
Gang: Borrelhapje
Trefwoord: dipje
Porties: 4 porties

Ingrediënten

  • 250 gram diepvries spinazie (verse kan ook prima trouwens)
  • 100 gram soja yoghurt
  • 1 eetlepel edelgist
  • 30 gram zonnebloempitten
  • 1 eetlepel vegan mayonaise
  • peper, zout

Instructies

  • Ontdooi de spinazie en laat hem goed uitlekken. Gebruik je verse spinazie? Doe deze dan alvast in de blender en blend totdat de spinazie helemaal fijn gemaakt is.
  • Rooster de zonnebloempitten in een droge koekenpan totdat ze net iets gekleurd zijn.
  • Alle ingrediënten bij elkaar doen in de blender en blenden totdat er een gladde dip ontstaan is.
  • Op smaak brengen met peper en zout.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes