Kruimelappeltaart
Dit recept voor kruimelappeltaart zit al jaren in de familie van één van de Helen's. En nog steeds is het actueel en een succesnummer.
Porties: punten
Apparatuur
- 1 springvorm 24 cm doorsnee
Ingrediënten
- 350 gram bloem
- 250 gram boter
- 250 gram suiker
- 1 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 ei
- 1 zakje vanillesuiker
- 4 Granny Smith of andere zure appels
- 75 gram rozijnen
- kaneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 190 graden .
- Vet de springvorm in en bekleed met bakpapier.
- Meng de boter, suiker en het ei tot een mooie smeuïge massa.
- Voeg de vanillesuiker en de bakpoeder erbij en mix het erdoor.
- Voeg nu de bloem toe en mix 7 tellen! Als je langer mixt wordt het vast en heb je geen kruimels meer.
- Schil de appels en snij ze in plakjes.
- Bedek de bodem van de vorm met de helft van het kruimeldeeg.
- Leg de plakjes op het kruimeldeeg. Strooi daar de rozijnen op en vervolgens kaneel naar smaak.
- Doe de rest van het kruimeldeeg in de vorm en verdeel goed over de appels.
- Bak de taart ongeveer 45 minuten. Afhankelijk van jouw oven. Als de taart mooi goudbruin is, is hij klaar.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes