Ga terug
–+ servings

Frisse komkommer yoghurt salade uit India

Komkommersalade in een yoghurtdressing. Door garam masala en komijn toe te voegen aan de dressing maak je er een raita van, lekker bij curries.
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Gang: Salade
Trefwoord: komkommer, raita, salade
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 1 sjalotje
  • 1 handje bladpeterselie
  • 5 eetlepels (plantaardige) yoghurt
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1/2 theelepel komijnzaad
  • 1 theelepel garam masala

Instructies

  • Rasp de ongeschilde komkommer grof. Snij het sjalotje fijn.
  • Meng de yoghurt, de citroensap met de komijn en de garam masala.
  • Meng de komkommer en het sjalotje met de dressing.
Heb je dit recept geprobeerd?Tag @helencooksandhelenbakes of tag #helencooksandhelenbakes